Salzburg, Science Slam: „Quark Gate“

Beim Science Slam präsentieren generell Wissenschaftler - also Leute mich echtem „Forschungsauftrag“ - ihre Ergebnisse auf meist lustige Weise. Der Beitrag vom Ess-Experten fand jedoch nach dem Slam statt, also „außer Konkurrenz“ ... schließlich hatte er als Diplom Kaiserschmarnerkenner noch einen wichtigen „Faorschungsauftrag“ zu erfüllen. Es dreht sich um Gen-Technik und Markenqualität (vorsicht: Ü18!).