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Politik: Zum Thema Kita und Schulverpflegung, Sitzung des Deutschen Bundestages, am 18. Mai 2017.

(02.06.2017 09:02) Eine Verpflichtung zu gesunder Ernährung ist natürlich begrüßenswert.

Die Frage ist nur, ob eine Verpflichtung überhaupt noch notwendig ist, wenn das Ernährung-Grundwissen sich wieder auf einem gesunden Niveau einpendelt?

Doch scheinbar mangelt es vielen Beteiligten an Ernährung-Grundwissen. Deshalb verfettet Deutschland auch zunehmend (laut TK 46 % der Bevölkerung hat einen BMI von über 25!!!) Hier nun ein Spiel- und Lesetipp für alle Rednerinnen und ernährungspolitische Sprecherinnen (welche gestern im Bundestag dazu gesprochen haben), Carola Stauche (CDU), Jeannine Pflugradt (SPD) und Frau Binder (Linke und Antragstellerin). Offenkundig hat besonders Frau Stauche keine Ahnung von Ernährung, dass sah man und dafür brauchte man kein Ernährungsexperte zu sein. Hier nun ein paar bei nützliche Infos über das Lernspiel für Ernährung »jeu-d'œuvre«. Es ist für die ganze Familie, Kinder, das betriebliches Gesundheitswesen gedacht ... und natürlich für Caterer, sprich Köche und last but not least ernährungspolitische Sprecherinnen.

Bundestagsdebatte zur Kita- und Schulverpflegung am 18.05.17:

https://www.youtube.com/watch?v=_DhhH8JH6MA


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Spielregeln jeu-d‘œuvre (Kartenspiele Thema gesunde Ernährung)

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Lernspiel für Ernährung - Lehrmittel Lernmittel Gesundheit Jeu-d’œuvre Kartenspiele


Spiel
Hallo Stephan, das Cover ist wirklich schön geworden, war eine gute Idee mit den Aquarellen mal was neues auszuprobieren. Wer seiner Ernährung einen gesunden Touch verpassen möchte, für den ist Dein Spiel die Beste Wahl.VLG Beatrice Beatrice F. , 29.12.2016 14:11

Ihr Spiel
Sehr geehrter Herr Daniel,
Haben Sie herzlichen Dank für das Gespräch in Frankfurt. Es macht Freude, einen richtigen Überzeugungstäter für seine Sache wie Sie zu erleben. ...
Herzlich, Ihr
David K.David K. , Stuttgart 01.11.2016 16:29

Makronährstoffe im Lehrplan
Sehr geehrter Herr Daniel,
ich denke, dass man nicht davon ausgehen kann, dass der Begriff Makronährstoffe allgemein bekannt ist. I.d.R. spricht man, wenn man Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette meint, allgemein von den "Nährstoffen", im Unterschied zu Vitaminen etc., die einen ja nicht ernähren... Wesentlicher in der Biologie ist dann die Unterscheidung in Bau- und Betriebsstoffen.
Habe gerade auch noch einmal im Fach "Haushalt und Ernährung" (alter LP) bzw. "Ernährung und Gesundheit" (LehrplanPlus) nachgeschaut, aber da findet sich der Begriff in der Jahrgangsstufe 7 auch nicht.
Viele Grüße (Zentraler Fachleiter für das Fach Biologie an Realschulen)
Peter P. isb.bayern.de, 10.12.2016 13:46

Excel
Hallo Herr Daniel, Sie sind spitze. - und auch die Exceltabelle. Habe sie mit OpenOffice geöffnet – die Formeln haben auch funktioniert. Wir sind begeistert! Ich freue Ihnen einen guten Rutsch und bis demnaechst. GabyGabrielle R. , 30.12.2016 16:05