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Rezept: Nutella selbst machen und bares Geld sparen

(20.07.2017 08:20) Wie macht Ihr Euch Nutella selbst?

Nutella ist ein super Produkt, wenn man es selbst macht. Und dann kostet es sogar nur die Hälfte!

Verbraucherinfo:
Für eine gesunde Mischkost benötigt Ihr etwa 60 % komplexe Kohlenhydrate, 15-20 % vollwertiges Eiweiß und etwa 25 % gesunde Fette.

Produktwarnung:
Sowohl raffinierter Zucker, als auch Ahornsirup oder Honig sind einfach Kohlenhydrate.

Merke:
Einfach Kohlenhydrate braucht Ihr hin und wieder, nämlich dann wenn Ihr z. B. gerade seit 2 Stunden einen Berg hinauf radelt oder Euer Hirn in der dritten Stunde der Abiprüfung, nach etwas Nahrung verlangt. Regelmäßiger Konsum jedoch kann jedoch zu Diabetes Mellitus führen. Wir weisen lieber darauf hin, denn jeder 10. Deutsche ist inzwischen von Diabetes Mellitus betroffen, also seid vorsichtig mit Zucker! Immerhin liefert der süßen Brotaufstrich einem durchschnittlichen Kind schon soviel Energie, dass es mit nur 100 Gramm davon rund 125 Bahnen a 25 Meter schwimmen kann. Allerdings wird es dafür mehr Zeit benötigen, als die Leber braucht, um die Energie dafür entsprechend bereit zu stellen. D. h. ihr könnt auch ganz schnell ganz fett davon werden. Schlaue Athleten essen, um 2.000 oder 3.000 Meter zu Schwimmen, deshalb lieber 200 Gramm Haferflocken!

Ihr könnt den süßen Brotaufstrich ganz leicht selbst zubereiten. Die besten Zutaten erhaltet Ihr beim Biohändler.

Hier das Rezept:

- 225 g Haselnüsse
- 100 ml Ahornsirup oder Akazienhonig
- 100 ml Cashew- oder Mandelmilch
- 100 g rohes Kakaopulver, entölt
- 2 bis 3 EL Kokosöl
- Das Mark einer Vanilleschote
- Prise Salz
Für dieses Rezept benötigt Ihr ein Mixgerät (ein Fleischklopfer oder ein Mörser geht notfalls auch).

Gebt die Nüsse für einige Minuten in den Mixer benutzen. Anschließend die weiteren Zutaten hinzugeben und etwa zehn Minuten lang vermengen bis eine Creme entsteht.

Noch besser: Nutella sparen und Geld selbst machen.

Das Buch ist überall im Buchhandel und an jedem Kiosk erhältlich.

Taschenbuch "Baudelaire der Spitzenkoch“: ISBN: 9783000540295

Lernspiel für Ernährung "jeu-d‘œuvre": ISBN: 9783981859713


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Spielregeln jeu-d‘œuvre (Kartenspiele Thema gesunde Ernährung)

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Geschickt verpackt
Geschickt hat er hilfreiche Information rund um das Thema Essen in eine spannende Story verpackt, ohne dass der Leser gleich das Gefühl haben muss einem Fachbuch gegenüber zu sitzen. Neben dem roten Faden der versteckten Erkenntnisse kommen auch die Gefühle der Romanfigur nicht zu kurz. Carsten Knebel (Dipl. Sportlehrer) (Probeleser vor dem Lektorat), 03.09.2016 22:20

Ihr Spiel
Sehr geehrter Herr Daniel,
Haben Sie herzlichen Dank für das Gespräch in Frankfurt. Es macht Freude, einen richtigen Überzeugungstäter für seine Sache wie Sie zu erleben. ...
Herzlich, Ihr
David K.David K. , Stuttgart 01.11.2016 16:29

eine feine Sache
Das Kartenspiel ist eine feine Sache – unsere Leser ... freuen sichBastian F. journal-frankfurt.de, 23.11.2016 15:27

eBook
Hallo, kam zufällig auf die page. - die page ist wirklich schön. Auch die Idee mit dem Spiel ist super. Weiterhin viel erfolg. LG ALEXA Alexa , 31.12.2016 10:07